Jane's vlog

안녕하세요-! Jane 입니다! 오늘은 조금 시간이 지나긴 했지만 전에 근처에 있는 아는 동생들을 초대해서 밀키트로 일요일 점심을 함께 했던 요리들을 포스팅해보려고 해요! 직장인 취준생들인 동생들인데 대학생 때부터 잘 알고지냈어서 취업하고나서 본가로 돌아와 오랜만에 다같이 밥을 먹으려고 주말에 부모님이 집을 비우시는 틈을 타서 초대해보았습니당 >_< 초대하고나서 먼저 쿠팡 밀키트를 시켰어요! 저는 직장인이기도 하고 넘 손이 많이 가는걸 안하고 싶어서 ㅋㅋ 밀키트로 월남쌈과 밀푀유나베를 시켰어요! 밀푀유나베는 2인분짜리 2개를, 월남쌈은 1세트를 시켰습니당! 이게 2인분짜리인데 나쁘지 않았어요! 이렇게 야채들도 다 찹핑 되어있고, 고기가 양이 적긴 하지만 저희는 밀푀유나베에 있는 샤브용 고기도 있어서 딱!..

여러분 안녕하세요 :-) Jane입니다. 오늘은 정말 오랜만에 포스팅 해보는데요, 그동안 이거저거 알아보고, 알바하고, 취준하며 살다가 이제 직장인이 된지 2달 넘었습니당! 취준할 때는 따로 살면서 요리를 직접해먹었는데 지금은 본가로 돌아와서 집에서 엄마가 해주는 밥먹어서 요리를 잘 안해요..ㅎㅎ 그래서 오랜만에 어버이날을 맞이해서 내가 부모님 요리해서 접대하기로 했습니당! 메뉴를 고민하다가 밀푀유나베 해보고 싶어서 이걸로 정했어요! 사실 직장에서 밥먹는데 다른분이 이거 말하길래 갑자기 똭! 어!? 이거다!! 싶어서 비로 쿠팡으로 먼저 주문했습니다! (밀키트로..ㅎㅎ) 이건 로켓프레시는 아니라 다담날 왔어요! 다행히 미리 주문해서 당일에 왔습니다! 이렇게 필요한 재료만 딱담아서 팩으로 포장해서 와요! 장..

안녕하세요 :) 오늘은 부드러운 계란찜 레시피를 포스팅해보려고 해요! 예전 포스팅에서 폭풍계란찜을 올렸는데 어쩔때는 식당에서 나오는 부드러운게 먹고 싶을 때도 있을텐데요, 저도 이전에는 부드럽게 만들려면 어떻게 만들어야하는지 몰랐는데 얼마전 한식조리과정에서 배웠어요! 예전에 초간단 계란찜 만들기 레시피도 올렸는데 참고하실분들을 위해 아래 링크걸어둘게요. ↓ 2019/08/08 - [요리] - 초간단 간장계란찜 만들기♡ 사실 훨씬 번거로워서 자주해먹을수는 없을거같지만, 어린아이가 있거나 아플때나 주변에 아픈 환자가 있는 경우에 해주면 좋을거같다는 생각이 들었습니다. 부드러운 계란찜은 1인분에 계란1개로 잡고 하면 되고, 폭풍계란찜과 차이점은 물이에요. 부드러운 계란찜은 계란에 물을 섞어서 양이 생각보다 많..

안녕하세요 :) 오늘은 저녁에 오랜만에 참치마요덮밥을 해먹었는데 오늘도 역시 백종원레시피를 참고해서 만들었어요 ㅎㅎ 백종원레시피에는 간장으로 볶은 양파가 있더라구요 그렇게 해서 넣어먹었더니 훨씬 맛이있어 이제는 간장양파를 항상 같이 넣어먹어요! 그럼 이제부터 참치마요덮밥 레시피 소개 해 볼게요 :) 재료(3인분 기준) 참치 작은거 2캔, 마요네즈, 소금, 설탕, 후추, 대파 종이컵 1C, 양파1개, 간장, 계란3개, 김가루 1. 먼저 씻고 양파, 대파를 잘라줍니다. 양파는 반으로 자르고 3등분해서 잘랐고 대파는 송송썰었어요. 2. 참치는 기름기를 뺀 후, 마요네즈 3큰술(밥숟가락 3스푼)과 설탕 1.5티스푼(베라스푼으로는 1), 후추 조금, 소금 한꼬집 넣어서 간을 합니다. 저는 나무주걱으로 해서 마요네..

안녕하세요 :) 오늘은 백종원의 마늘볶음밥 레시피를 참고해서 만들어본 마늘볶음밥을 포스팅하려고해요! 참고하긴했지만 70-80%는 따라하고 집에있는 재료나 양에 따라 조금씩 다르게 만들었어요. 보통 저는 요리할 때 3인분정도를 하는데 오늘 제가 소개하는 마늘볶음밥은 2.5인분정도에요 ㅎㅎ 3인분으로는 조금 모자라고 2인분으로는 조금 많더라구용 ㅋㅋㅋ 그럼 이제부터 재료 및 레시피를 소개할게요. 재료 마늘 10쪽, 양파1/2개, 통조림 햄 1캔(참고로 저는 스팸사용했어요), 대파 한주먹(종이컵 1/2C), 버터(또는 마가린), 간장, 설탕, 올리브유 1. 먼저 마늘은 편으로 썰어주고, 양파도 적장한 크기로 잘라줍니다. 대파는 송송썰면 돼요. 2. 야채를 자른 후 햄을 잘라주면 됩니다. 햄은 스팸아니고 다른 ..

안녕하세요 :) 오늘은 토마토/로제 스파게티 레시피를 포스팅해보려고해요! 원래 파스타를 좋아하기도 하고, 생각보다 파스타가 만들기 쉽고 간단해서 외국에 잠깐 있을 때 정말 자주 해먹었거든요 ㅎㅎ 같이 사는 다른사람들이 하는 레시피랑 이것저것 맛있는 레시피를 섞다 보니 이제 언제 만들어도 항상 맛있는 스파게티를 만들 수 있게 됐어요!!ㅎㅎㅎ 사실 그렇게 큰 비법이 있는건 아니지만 모르면 못하는거잖아요?? 그래서 저만의 레시피를 공유해볼게요! 재료는 집에 있는 재료 사정에 따라 조금씩은 다르게 할 수 있어요! 먼저 이번에 만들어본 재료로 설명하고 또 다른 재료를 이용한거를 함께 알려드릴게요 :) 토마토와 로제 같이 쓴 이유는 소스만 다르고 나머지 재료 및 레시피가 같기 때문이에요. 재료(4-5인 기준) 토마..

안녕하세요 :) 오늘은 저번에 올렸던 고기야채국수와 비슷하지만 훨~씬 간단하게 만들 수 있는 온국수에 대해 포스팅하려고 해요 ㅎㅎ 사실 제가 직접 만들어본거라 어떻게 부를까 고민하다가 따뜻한 국수라 그냥 온국수라고 했어요 ㅎㅎ 그럼 먼저 재료부터 소개해볼게요~ 재료 (1인분 기준) 물 약 600ml, 소면 100g, 국물용 멸치 3-4개, 다시마, 북어 2-3조각, 대파, 국간장, 소금 조금 재료가 정말 간단하죠?? 사실 북어는 없으면 패스해도 되긴하지만 북어 조금으로 국물맛이 정말 달라져요 ㅎㅎ 북어로 훨씬 깊고 얼큰한 국물맛을 낼 수 있어요 ㅎㅎ 레시피 1. 먼저 물 600ml 에 국물용 멸치와 다시마를 넣고 끓인다. 2. 물이 끓으면 멸치와 다시마를 건져내고 국간장 2/3큰술과 소금을 넣은 후 북어..

안녕하세요 :) 오늘은 강식당에서 나온 백종원 김치밥을 포스팅해보려고해요! 언니가 이거 보고 맛있어보여서 한번 해보라고해서 저도 검색해서 레시피보고 했는데요, 김치밥의 포인트는 눌은 밥이에요!! 팬에 얇게 펴서 눌도록 해줘야 꼬들꼬들하면서 맛있어요 ㅎㅎ 그럼 제가 만든거를 공유해볼게요 :) 재료(2인분) 밥1공기반, 송송썰은 대파, 김치 종이컵 1컵분량, 간장, 설탕, 모짜렐라 치즈 레시피 1. 대파와 김치를 잘게 썰어준다. 대파는 송송, 김치는 가위로 잘라줍니다. 2. 팬에 기름을 두르고 송송 썰은 대파를 넣고 파기름을 낸다. 3. 대파가 흐물흐물해지면 김치를 넣고 볶는다. 4. 김치가 흐물흐물해지면 설탕을 2/3큰술정도 넣는다. (김치 맛에 따라 다릅니다. 신김치면 설탕을 더 넣어주세요) 5. 설탕을..

안녕하세요 Jane 입니다 :) 오늘은 광복절에 비도 와서 늦은 오후까지 집에 있었는데요, 그래서 점심으로 간단하게 집에 있는재료로 무얼 해먹을까하다가 국수를 만들어 먹기로 했어요!! 이 국수 레시피는 제가 그냥 만든거에요ㅎㅎ 집에 있는 재료에 따라서 달라지기도 해요 간편하지만 영양도 챙길 수 있는 국수에용~ 그럼 집에 있는 재료로 만드는 간편국수 레시피 소개할게요 :) 재료(2-3인분 기준) 육수용 : 물 800(+a)ml , 국물용멸치, 다시마, 대파 한쪽, 통마늘 한 줌, 북어 한 줌 야채 : 당근3조각, 양파1/8개, 아스파라거스 1대, 대파 한 줌 쇠고기 or 돼지고기 간장 양념 80~100g 소면 160g, 국간장, 소금 참고로 집에 애호박이나 달걀지단을 넣어주셔도 좋아요 ㅎㅎ 조리법 1. 국..

안녕하세요 Jane 입니다 :) 며칠 전 인스타에서 차돌박이 된장찌개를 만드는 영상을 봤는데 너무 맛있어보여서 직접 만들어먹어야겠다!! 는 생각이 들어 오늘 저녁메뉴로 만들어 먹었어요 ㅎㅎ 차돌박이가 비싸서 한우는 못사고 호주산으로 구매했어용..ㅠㅜ 그래도 다른거에 비해 비싸더라구용....ㅠㅜ 저는 이마트에서 샀는데 차돌박이는 조금씩 파는게 없어서 대신 양지란 비슷해서 해도 된다고하셔서 양지로 했어요! 그럼 차돌박이 된장찌개 재료 및 조리법 소개해드릴게요 :) 재료(약 4인기준) : 쌀드물, 차돌박이(또는 양지)200g, 대파, 다진마늘, 양파1/2개, 애호박1/3개, 팽이버섯, 아스파라거스 1대(이건 집에 있어서 넣었어요 ㅎㅎ) , 두부 반모, 된장, 고추장, 고춧가루, 고추1개, 설탕 그럼 이제부터 ..