안녕하세요! Jane입니다 :) 요즘 날씨가 너무 더워서 입맛이 없는데요, 오늘은 갑작스럽게 조카가 농가진에 걸려서 시간있는 제가 봐주게 됐어요.. 😅 점심을 머줄까 하다가 부드럽게 잘넘어가는 계란찜을 얼른해서 주기로 했어요. 백종원 폭풍계란찜 레시피로 만들기엔 어린아이라서 매운고추 넣을수도 없고해서 간장을 넣어서 만든 계란찜을 만들었어요. 재료 : 계란 4개, 소금조금, 간장, 대파, 다시마, (국물용 멸치) 국물용 멸치는 없으면 패스해도돼요. 조리순서 1.먼저 물 150-200ml 정도에 다시마와 멸치를 넣고 끓여줍니다. 물이 적은 양이라 금방 끓여요 2. 계란 4개를 잘 풀어서 소금 조금과 간장1큰술 넣어서 섞어줍니다. 저는 싱겁게 먹는 편인데 조금더 짭잘하게 먹으려면 소금이나 간장을 조금 더 해도..
